DIY Savon #6 – Facteur INS d’un savon

Le facteur INS d’un savon homemade

Je continue ma série d’articles sur la fabrication de savon maison. Nous avons vu jusqu’à présent les bases pour faire une pâte à savon. La réaction chimique nécessaire à la fabrication de nos savons, comment créer la pâte à partir de soude, d’eau et d’huiles, comment faire nos calculs manuellement. Aujourd’hui, je vais vous parler du facteur INS d’un savon, qui est tout aussi important que de savoir combien de soude nous devons mettre dans notre savon.

Il n’est pas important au sens stricte comme la quantité de soude mais ce facteur nous donne un indice sur le résultat final du savon. Sa dureté, son pouvoir moussant ou lavant etc…Ce sont les caractéristiques finales du savon.

Le facteur INS s’obtient en ôtant l’indice d’iode de l’indice de saponification du corps gras.Il nous permet d’estimer la qualité du savon que donnera le mélange des corps gras. Plus le coefficient est élevé, plus le savon sera dur et vice-versa. Le coefficient INS recommandé est aux environs de 146.

L’indice d’iode quant à lui indique la présence d’acides gras-non-saturés dans les corps gras et se traduit en grammes d’iode absorbés par 100 grammes d’huile.

Le facteur INS est l’addition de :

  • La dureté (Hardness) doit être compris entre 29 et 54
  • Pouvoir nettoyant (Cleansing) doit être compris entre 12 et 22
  • Pouvoir hydratant (Conditionning) doit être compris entre 44 et 69
  • Pouvoir moussant (Bubbly) doit être compris entre 14 et 46
  • Pouvoir crémeux (Creamy) doit être compris entre 16 et 48

Il peut y avoir une différence de l’INS lorsque l’on soustrait l’indice d’iode de l’indice de saponification car je vous le rappelle, l’indice de saponification est une moyenne.

Un petit tableau vaut mieux qu’un gros pavé 🙂

Dans ce tableau vous trouverez pour chaque corps gras :

  • Son indice de saponification pour la potasse (KOH) et non la soude (NaOH)
  • Son indice d’iode
  • Son facteur INS (Total de toutes les propriétés du corps gras)

Tableau des facteurs INS

Corps gras Indice de saponification Indice d’Iode Facteur INS
Abricot 195 100 91 
Amandes douces 195 99 97 
Arachide 192 92 99 
Argan 191 95 95 
Avocat 186 86 99 
Babassu 245 15 230
Boabab 200 75 125
Bourraches 190 135 55 
Café 180 87 93 
Camélia 195 85 110
Camelina 188 144 44 
Canola 186 110 56 
Carthame 192 145 47 
Cerises 190 128 62 
Chanvre 193 165 39 
Citrouille 195 128 67 
Colza 174 108 56 
Coprah (coco) 257 10 258
Coprah (fract.) 325 1 324
Coton 194 108 89 
Crisco 192 93 115
Cumin noir (Nigelle) 189 118 71 
Emu 190 60 128
Fruit de la passion 183 136 47 
Germe de blé 183 128 58 
Jojoba 92 83 11 
Karanja 183 85 98 
Kukui 189 168 24 
Lin 190 180 -6 
Macadamia 195 76 119
Maïs 192 117 69 
Mangue 179 60 120
Monoï 255 9 246
Neem (Margousier) 195 89 124
Noisette 195 97 94 
Noix 189 145 45 
Oeillettes 193 140 54 
Olive 190 82 109
Onagre 191 161 30
Palme 199 53 145
Palmiste 247 20 183
Pêches 191 108 87 
Perilla 190 196 -6 
Pistache 186 95 92 
Pépins de raisin 181 131 66 
Ricin 180 86 95 
Rose musquée 187 188 10 
Sésame 188 110 81 
Soja 191 131 61 
Soja  Hydrogéné 191 78 113
Son de riz 179 110 70 
Tamanu 208 111 82 
Tournesol 189 133 63 
Vison 196 55 141
Acide myristique 247 1 246
Acide palmitique 215 2 213
Acide stéarique 198 2 196
Cire d’abeille 94 10 84 
Graisse de poulets 195 69 130
Graisse d’oie 192 65 130
Gras de lait (bovin) 227 30 191
Lanoline 106 27 83 
Saindoux (porc) 198 57 139
Suif  de bœuf 200 45 147
Suif de cerf 193 31 166
Suif de Moutons 193 54 156
Beurre d’avocat 187 67 120
Beurre de cacao 194 37 157
Beurre de karite 179 59 116
Beurre de kokum 190 35 155
Beurre de l’aloès 251 2 249
Beurre de mangues 192 47 146
Beurre de mowrah 194 62 132
Beurre de sel 185 39 146

Maintenant que nous avons vu les bases de la pâte à savon, nous allons pouvoir faire un petit tour du côté des calculateurs en ligne dans le prochain article 🙂

Important : Toutes les infos données concernant la fabrication de savon, des méthodes aux calculs en passant par les indices de saponification sont issus de mes (longues) recherches sur des ouvrages et sur la toile et données à titre informatif. Je ne saurais être tenue responsable des dommages résultants d’une mauvaise utilisation de ces informations. Il est important de vérifier vos calculs. La saponification est une réaction chimique, l’utilisation des composés qui en sont issus ne doit pas être pris à la légère.

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